possui graduação em Engenharia Agronomica pela
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1977) , mestrado
em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de
Viçosa (1987) e doutorado em Engenharia Agrícola
pela Universidade Estadual de Campinas (1998) . Atualmente
é Professor Associado I da Universidade Federal Rural
do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de
Engenharia Agrícola , com ênfase em Engenharia
de Processamento de Produtos Agrícolas. Atuando principalmente
nos seguintes temas: Armazenamento, Pré-Processamento
de Produtos Agropecuários. |
